體外消化模擬實驗，模(mo)擬(ni)人(ren)胃腸(chang)(chang)道(dao)消化(hua)過程，在體(ti)(ti)外(wai)條件(jian)下模(mo)擬(ni)體(ti)(ti)內消化(hua)吸收情(qing)況，用于(yu)預(yu)測或評估化(hua)合物的(de)可(ke)消化(hua)性(xing)、生物利用率、釋放動(dong)力學特性(xing)及結構變化(hua)等研究(jiu)的(de)體(ti)(ti)外(wai)模(mo)型(xing)。可(ke)選配小(xiao)腸(chang)(chang)、大腸(chang)(chang)組件(jian)。此系統(tong)可(ke)以或部(bu)分(fen)替(ti)代活體(ti)(ti)實驗(yan)，具有降低(di)成本和時間，提高實驗(yan)重復性(xing)和準確(que)性(xing)，人(ren)工可(ke)監控(kong)等優(you)點(dian)。

  體外模擬消化實驗(yan)系統可廣泛(fan)應用(yong)于食品(pin)(pin)營(ying)養(yang)學，功能性活(huo)性物質(zhi)代謝研究，藥物釋放(fang)動力研究，益生菌及益生元，食品(pin)(pin)毒理學研究等(deng)。

體外消化模擬實驗原理 

認為不同物種消化系統的(de)規模特點不一(yi)樣，同一(yi)種“小白鼠"不可能達(da)到不同生物實驗的要(yao)求。

準真實體外模擬消化實驗系統(tong)：盡(jin)可(ke)能真實的模擬消化(hua)器官(guan)的形態/解剖結(jie)構/運動和生化環境。

“準真實"的體外消化(hua)模型不僅要模擬胃腸道(dao)內的物理運動和(he)化(hua)學(xue)條件，還應提供真(zhen)實(shi)的胃腸道(dao)形態。   

DIVHS(I)-IV體外模擬(ni)消化實驗系(xi)統產(chan)品優勢(shi) 

1. 體外模擬消化實驗系統：

? 形態學仿生

? 解剖(pou)結構仿(fang)生

? 動(dong)力學(xue)仿生

? 生(sheng)化環境仿生(sheng)

? 體(ti)外實驗(yan)結果(guo)接近真實體(ti)內實驗(yan)

2. 軟件全程控(kong)制，無人值守(shou)工作；

3. 重復性(xing)好(hao)，取樣(yang)方便，在線測(ce)量；

4. 可在消化道系統的不(bu)同(tong)部分、任(ren)意(yi)運轉時間內被取出；

5. 個(ge)(ge)性化定(ding)制(zhi)：可根據實際需要選擇其中單個(ge)(ge)或多個(ge)(ge)串聯甚至并聯使(shi)用，可拼接組件：口腔、胃、小(xiao)腸(chang)、大腸(chang)；

6. 售后支持：全套體(ti)外模擬消化實(shi)驗系統解決(jue)方案(an)：應用工程(cheng)師可全程(cheng)指導學生進行試驗，直到可以獨立上手；24小(xiao)時(shi)電(dian)話響應，365天全天服務

DIVHS(I)-IV體外模擬消化實驗(yan)系(xi)統應用 

體(ti)外模擬消化(hua)實驗系統可廣泛(fan)應用于食(shi)品營養學(xue)(xue)，功能性活性物(wu)質代謝研(yan)究(jiu)，藥物(wu)釋放(fang)動力研(yan)究(jiu)，益生(sheng)菌及益生(sheng)元，食(shi)品毒理學(xue)(xue)研(yan)究(jiu)，大腸發酵，動物(wu)營養、動物(wu)消化(hua)及飼(si)料研(yan)究(jiu)等。

公司為客戶量身定制(zhi)，科學規劃，提供體外消化解(jie)決方案。可根據客戶需求訂制(zhi)人胃(wei)模(mo)型(xing)(xing)(xing)，鼠胃(wei)模(mo)型(xing)(xing)(xing)，牛胃(wei)模(mo)型(xing)(xing)(xing)，豬胃(wei)模(mo)型(xing)(xing)(xing)，大腸(chang)發(fa)酵模(mo)型(xing)(xing)(xing)等(deng)。

應用領(ling)域： 

脂肪(fang)代謝

蛋白質代謝

碳(tan)水化(hua)合(he)物

多糖(tang)代謝

淀粉消(xiao)化率

食物(wu)血糖指數

功能成分

微生物發(fa)酵

益生菌發(fa)酵

重金屬影響

真(zhen)菌毒素等

動物(wu)營養

DIVHS(I)-IV體(ti)外模擬消(xiao)化實(shi)驗(yan)系統(tong)技術參數（部分） 

1、 觸屏操作，PLC控(kong)制系統。

2、 人胃的壓縮和蠕動頻(pin)率為1-15 cpm 連續可調。

3、 十(shi)二指腸的蠕動頻率為 1-40 cpm 連續可(ke)調。

4、 小腸蠕動推進(jin)速(su)度0-3 cm/s連續可調。

5、 大(da)腸蠕動推(tui)進(jin)速度0-8 cm/h連(lian)續可調。

DIVHS(I)-IV體外模擬消化實驗系(xi)統(tong)發表文章（部分） 

[1] Chen L, Jayemanne A, Chen X D. Venturing into in vitro physiological upper GI system focusing on the motility effect provided by a mechanised rat stomach model[J]. Food Digestion, 2013, 4(1):36-48.

以機(ji)械大鼠胃模型(xing)提(ti)供的動力效應為研究重點，研究體外生理上消(xiao)化道系(xi)統

[2] Chen L, Wu X, Chen X D. Comparison between the digestive behaviors of a new in vitro rat soft stomach model with that of the in vivo experimentation on living rats - motility and morphological influences[J]. Journal of Food Engineering, 2013, 117(2):183-192.

新型(xing)(xing)體外大(da)鼠胃軟模型(xing)(xing)的(de)消化行(xing)為(wei)與活(huo)體大(da)鼠胃軟模型(xing)(xing)的(de)運(yun)動和形態(tai)影響的(de)比(bi)較

[3] Wu P, Chen L, Wu X, et al. Digestive behaviours of large raw rice particles in vivo and in vitro rat stomach systems[J]. Journal of Food Engineering, 2014, 142:170-178.

大鼠胃(wei)系(xi)統在體內和體外的消化行為

[4] Chen L, Xu Y, Fan T, et al. Gastric emptying and morphology of a ‘near real' in vitro human stomach model (RD-IV-HSM)[J]. Journal of Food Engineering, 2016, 183:1-8.

胃排空(kong)與體(ti)外人胃模型(RD-IV-HSM)的形態(tai)學研究

[5] Wu P, Deng R, Wu X, et al. In vitro gastric digestion of cooked white and brown rice using a dynamic rat stomach model[J]. Food Chemistry, 2017, 237:1065.

采用動態(tai)大鼠胃模型對熟白米(mi)和(he)糙米(mi)進行體(ti)外胃消化

[6] Wu P, Liao Z, Luo T, et al. Enhancement of digestibility of casein powder and raw rice particles in an improved dynamic rat stomach model through an additional rolling mechanism[J]. Journal of Food Science, 2017, 82(3).

在(zai)改進的(de)動態大(da)鼠胃模(mo)型中，通過額(e)外的(de)滾動機制提高酪蛋白粉和生(sheng)大(da)米顆粒的(de)消化率(lv)

[7] Bhattarai R R, Dhital S, Wu P, et al. Digestion of isolated legume cells in a stomach-duodenum model: three mechanisms limit starch and protein hydrolysis[J]. Food & Function, 2017, 8(7).

分離的豆(dou)科細(xi)胞在胃十二(er)指腸(chang)模型中(zhong)的消化研究(jiu)：限制淀粉和蛋白質水解的三種機制

[8] Wu P, Bhattarai R R, Dhital S, et al. In vitro digestion of pectin- and mango-enriched diets using a dynamic rat stomach-duodenum model[J]. Journal of Food Engineering, 2017, 202:65-78.

用動態大(da)鼠胃十二指腸模(mo)型體(ti)外消(xiao)化(hua)富含果膠和芒果膳食

[9] Microwave pretreatment enhances the formation of cabbage sulforaphane and its bioaccessibility as shown by a novel dynamic soft rat stomach model[J]. Journal of Functional Foods, 2018, 43:186-195.

微(wei)波預處理增加了(le)卷心菜蘿卜硫素的形成(cheng)及其(qi)生(sheng)物可利用率

[10] Zhang X, Liao Z, Wu P, et al. Effects of the gastric juice injection pattern and contraction frequency on the digestibility of casein powder suspensions in an, in vitro, dynamic rat stomach made with a 3D printed model[J]. Food Research International, 2018, 106:495-502.

在(zai)3D打印模(mo)型(xing)的(de)(de)體外(wai)動(dong)態大鼠胃中，胃液注射模(mo)式和收縮頻率對酪(lao)蛋白粉懸浮液消化率的(de)(de)影響(xiang)

[11] Zhao B, Sun S, Lin H, et al. Physicochemical properties and digestion of the lotus seed starch-green tea polyphenol complex under ultrasound-microwave synergistic interaction[J]. Ultrasonics Sonochemistry, 2018.

超(chao)聲波-微波協同作用下蓮子淀粉(fen)-綠(lv)茶多(duo)酚復合物的理化(hua)性質及消化(hua)情況

[12] Wang J, Wu P, Liu M H, et al. An advanced near real dynamic in vitro human stomach system to study gastric digestion and emptying of beef stew and cooked rice[J]. Food & Function, 2019.

一種先(xian)進的(de)(de)(de)接(jie)近真實動態(tai)的(de)(de)(de)體(ti)外人胃系統，用于研究燉(dun)牛肉和米飯的(de)(de)(de)胃消化和排(pai)空