模擬體外消化，模擬(ni)人胃腸(chang)道消(xiao)化(hua)過程，在體外條件下模擬(ni)體內(nei)消(xiao)化(hua)吸收情況，用于預測(ce)或評(ping)估化(hua)合物的(de)可(ke)消(xiao)化(hua)性、生(sheng)物利用率、釋放動(dong)力學特性及(ji)結構變化(hua)等研究的(de)體外模型(xing)。可(ke)選配(pei)小腸(chang)、大腸(chang)組(zu)件。此系統可(ke)以或部分替代活體實(shi)驗，具(ju)有降低成本和(he)時(shi)間，提(ti)高實(shi)驗重復性和(he)準確性，人工可(ke)監控(kong)等優點(dian)。

  體外模(mo)擬消化實驗系統(tong)可廣泛應用于(yu)食品營(ying)養學，功(gong)能性活性物(wu)質(zhi)代(dai)謝(xie)研究，藥物(wu)釋放動(dong)力(li)研究，益(yi)生菌(jun)及益(yi)生元，食品毒理學研究等(deng)。

模擬體外消化原(yuan)理 

認為不同(tong)物(wu)種(zhong)(zhong)消化系統的(de)規模特點不一樣，同(tong)一種(zhong)(zhong)“小(xiao)白鼠(shu)"不可能達到不同生物實驗(yan)的要(yao)求。

準(zhun)真實體外(wai)模擬消化實驗系統：盡(jin)可能真實的(de)模擬消化器官(guan)的(de)形態/解剖結構/運動和(he)生(sheng)化(hua)環境。

“準真實"的體(ti)外消(xiao)化模型不(bu)僅(jin)要模擬胃腸(chang)(chang)道(dao)內的物理運動和化學條件，還應提供真實(shi)的胃腸(chang)(chang)道(dao)形態。   

DIVHS(I)-IV體外(wai)模擬消(xiao)化實驗系統產品(pin)優勢 

1. 體(ti)外模擬(ni)消化實驗(yan)系統：

? 形態學(xue)仿生

? 解剖(pou)結構(gou)仿(fang)生

? 動(dong)力(li)學仿生

? 生化環境仿生

? 體外實(shi)驗(yan)結果接近真實(shi)體內實(shi)驗(yan)

2. 軟件全(quan)程控制，無人值守(shou)工作(zuo)；

3. 重(zhong)復性好，取樣方便，在線(xian)測量；

4. 可在消化道系(xi)統的不同部分、任(ren)意運(yun)轉(zhuan)時間內被取出；

5. 個性化定制：可(ke)根(gen)據實際需要選(xuan)擇(ze)其中(zhong)單個或多個串聯甚至并(bing)聯使用(yong)，可(ke)拼接(jie)組件(jian)：口腔、胃、小腸、大腸；

6. 售(shou)后支持：全套體外模擬(ni)消化實驗(yan)系統解決方(fang)案：應(ying)用(yong)工程(cheng)師可(ke)全程(cheng)指導學生進(jin)行(xing)試驗，直(zhi)到可(ke)以獨(du)立上手；24小時(shi)電話響應，365天(tian)全(quan)天(tian)服務

DIVHS(I)-IV體(ti)外模擬(ni)消化實(shi)驗系統應用(yong) 

體外模擬消(xiao)化實驗(yan)系統可廣泛應用于食品營(ying)養學，功能性(xing)活性(xing)物質代謝研(yan)究(jiu)，藥物釋放動力研(yan)究(jiu)，益(yi)生菌及益(yi)生元，食品毒理學研(yan)究(jiu)，大(da)腸發(fa)酵，動物營(ying)養、動物消(xiao)化及飼(si)料研(yan)究(jiu)等。

公司為客戶量身(shen)定(ding)制，科(ke)學規(gui)劃，提供(gong)體外消化解決方案。可根據(ju)客戶需求(qiu)訂制人胃(wei)(wei)模(mo)型，鼠胃(wei)(wei)模(mo)型，牛胃(wei)(wei)模(mo)型，豬(zhu)胃(wei)(wei)模(mo)型，大(da)腸發酵模(mo)型等。

應用(yong)領域： 

脂肪代謝(xie)

蛋(dan)白質代謝(xie)

碳水化(hua)合(he)物

多糖代謝(xie)

淀(dian)粉消(xiao)化率

食物(wu)血糖指數

功(gong)能(neng)成分

微生物發酵

益生菌發酵

重金屬影(ying)響

真菌毒素等

動(dong)物營養

DIVHS(I)-IV體外模擬消化實驗系(xi)統技術參數（部分） 

1、 觸屏(ping)操作，PLC控制(zhi)系統。

2、 人胃的壓縮(suo)和(he)蠕(ru)動頻率為1-15 cpm 連續可調。

3、 十二指腸的(de)蠕動頻率為 1-40 cpm 連續(xu)可調(diao)。

4、 小腸蠕動推進速度0-3 cm/s連續可調。

5、 大腸蠕動推進(jin)速度0-8 cm/h連(lian)續(xu)可調。

DIVHS(I)-IV體外模(mo)擬消(xiao)化實驗系統發表(biao)文章（部分） 

[1] Chen L, Jayemanne A, Chen X D. Venturing into in vitro physiological upper GI system focusing on the motility effect provided by a mechanised rat stomach model[J]. Food Digestion, 2013, 4(1):36-48.

以(yi)機械大鼠胃模型(xing)提供的動(dong)力效應(ying)為研究重點，研究體(ti)外生(sheng)理上消化道系統

[2] Chen L, Wu X, Chen X D. Comparison between the digestive behaviors of a new in vitro rat soft stomach model with that of the in vivo experimentation on living rats - motility and morphological influences[J]. Journal of Food Engineering, 2013, 117(2):183-192.

新型體外大鼠(shu)胃軟模型的消化行(xing)為與(yu)活體大鼠(shu)胃軟模型的運動和(he)形態影(ying)響的比較

[3] Wu P, Chen L, Wu X, et al. Digestive behaviours of large raw rice particles in vivo and in vitro rat stomach systems[J]. Journal of Food Engineering, 2014, 142:170-178.

大鼠胃系統在(zai)體(ti)內(nei)和(he)體(ti)外(wai)的消化行為

[4] Chen L, Xu Y, Fan T, et al. Gastric emptying and morphology of a ‘near real' in vitro human stomach model (RD-IV-HSM)[J]. Journal of Food Engineering, 2016, 183:1-8.

胃排空與體外人胃模型(RD-IV-HSM)的形態學研究

[5] Wu P, Deng R, Wu X, et al. In vitro gastric digestion of cooked white and brown rice using a dynamic rat stomach model[J]. Food Chemistry, 2017, 237:1065.

采用動態大鼠胃模(mo)型對熟白米(mi)(mi)和糙(cao)米(mi)(mi)進行體(ti)外胃消化

[6] Wu P, Liao Z, Luo T, et al. Enhancement of digestibility of casein powder and raw rice particles in an improved dynamic rat stomach model through an additional rolling mechanism[J]. Journal of Food Science, 2017, 82(3).

在改進的動態大(da)鼠胃模型(xing)中，通過額外的滾(gun)動機(ji)制(zhi)提高酪蛋白(bai)粉和(he)生大(da)米(mi)顆粒的消化率

[7] Bhattarai R R, Dhital S, Wu P, et al. Digestion of isolated legume cells in a stomach-duodenum model: three mechanisms limit starch and protein hydrolysis[J]. Food & Function, 2017, 8(7).

分(fen)離的豆科細胞在胃十(shi)二指(zhi)腸(chang)模型中(zhong)的消化研究：限制淀粉和蛋白質水(shui)解的三種(zhong)機(ji)制

[8] Wu P, Bhattarai R R, Dhital S, et al. In vitro digestion of pectin- and mango-enriched diets using a dynamic rat stomach-duodenum model[J]. Journal of Food Engineering, 2017, 202:65-78.

用動態大鼠胃十二(er)指腸模型體外消(xiao)化富(fu)含果(guo)膠和芒(mang)果(guo)膳食

[9] Microwave pretreatment enhances the formation of cabbage sulforaphane and its bioaccessibility as shown by a novel dynamic soft rat stomach model[J]. Journal of Functional Foods, 2018, 43:186-195.

微(wei)波(bo)預處理增(zeng)加了卷(juan)心菜蘿(luo)卜硫(liu)素的形成及其生物(wu)可利用率

[10] Zhang X, Liao Z, Wu P, et al. Effects of the gastric juice injection pattern and contraction frequency on the digestibility of casein powder suspensions in an, in vitro, dynamic rat stomach made with a 3D printed model[J]. Food Research International, 2018, 106:495-502.

在3D打印(yin)模型的體外(wai)動(dong)態大(da)鼠胃中，胃液注射模式(shi)和(he)收縮頻率對酪蛋白粉(fen)懸浮液消化率的影響

[11] Zhao B, Sun S, Lin H, et al. Physicochemical properties and digestion of the lotus seed starch-green tea polyphenol complex under ultrasound-microwave synergistic interaction[J]. Ultrasonics Sonochemistry, 2018.

超聲波-微(wei)波協同作用下蓮子淀(dian)粉-綠茶多酚復合物的理化性質及消化情況

[12] Wang J, Wu P, Liu M H, et al. An advanced near real dynamic in vitro human stomach system to study gastric digestion and emptying of beef stew and cooked rice[J]. Food & Function, 2019.

一種先進的(de)接近真(zhen)實(shi)動態(tai)的(de)體外人胃系統(tong)，用于研究燉牛肉和米飯的(de)胃消化和排(pai)空