模擬腸道設備（Dynamic Bionic Colon Bioreactor, DBCB-II）主要(yao)包括結腸硅膠模型、機(ji)電驅動裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)置、溫(wen)度監測(ce)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)置、排水/進氣控(kong)制(zhi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)置、混(hun)合監測(ce)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)置、pH控(kong)制(zhi)/監測(ce)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)置及保溫(wen)盒等七個(ge)部(bu)分組成(cheng)。

       模擬腸道設備概念(nian)不(bu)(bu)僅僅是用來模擬人消化過(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)(de)大腸發(fa)(fa)酵(jiao)過(guo)(guo)程(cheng)，還可以放(fang)大、用于(yu)實(shi)(shi)際發(fa)(fa)酵(jiao)生(sheng)(sheng)(sheng)產過(guo)(guo)程(cheng)。當前用于(yu)固體發(fa)(fa)酵(jiao)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)反(fan)(fan)應(ying)器（攪(jiao)拌、轉(zhuan)鼓(gu)、流(liu)化、半連續攪(jiao)拌）很難(nan)促進顆粒(li)的(de)(de)分散(san)。穩(wen)定性、生(sheng)(sheng)(sheng)產效(xiao)率以及傳質傳熱也都存在(zai)難(nan)以解決的(de)(de)問(wen)題。尤(you)其是很難(nan)避(bi)免供(gong)氧受限，新型(xing)仿生(sheng)(sheng)(sheng)結腸生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)反(fan)(fan)應(ying)器能有效(xiao)地改善(shan)這個(ge)問(wen)題。大腸發(fa)(fa)酵(jiao)反(fan)(fan)應(ying)器實(shi)(shi)驗是一(yi)種(zhong)利用罐壁(bi)蠕動實(shi)(shi)現(xian)混合(he)的(de)(de)新型(xing)反(fan)(fan)應(ying)裝置(zhi)，這種(zhong)類型(xing)的(de)(de)混合(he)系統與傳統生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)反(fan)(fan)應(ying)器中(zhong)的(de)(de)攪(jiao)拌非常不(bu)(bu)同。在(zai)外(wai)力(li)的(de)(de)作用下形成一(yi)種(zhong)類似于(yu)結腸內發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)向心性肌肉收縮式(shi)樣的(de)(de)運動。在(zai)實(shi)(shi)驗室和工業(ye)上都表(biao)現(xian)出一(yi)定的(de)(de)優點。

       模(mo)擬腸道設備(bei)，仿生(sheng)蠕(ru)動式混(hun)合調(diao)節(jie)，有助于(yu)防止反(fan)應(ying)底物的(de)(de)過度(du)團聚(ju)、壓(ya)降過高(gao)(gao)以及在床(chuang)層(ceng)內出(chu)現裂(lie)縫和溝壑；避免隨(sui)著(zhu)反(fan)應(ying)的(de)(de)進行，床(chuang)層(ceng)內水活度(du)過低(di)(di)而(er)抑制生(sheng)長；大腸發酵反(fan)應(ying)器(qi)實(shi)驗(yan)，對(dui)于(yu)產(chan)酶的(de)(de)微生(sheng)物發酵，容易形成更低(di)(di)的(de)(de)還原糖(tang)和更高(gao)(gao)的(de)(de)可溶(rong)性蛋白、酶活水平，尤其是對(dui)于(yu)含有少量水層(ceng)（濕(shi)度(du)約70%）的(de)(de)固態樣品；同時(shi)能節(jie)省(sheng)清洗和滅菌相關的(de)(de)時(shi)間和費(fei)用，并且適用于(yu)一(yi)些特殊反(fan)應(ying)基質（比如高(gao)(gao)粘(zhan)度(du)和腐(fu)蝕傳統不銹鋼(gang)反(fan)應(ying)器(qi)的(de)(de)基質）。

       模擬腸(chang)道(dao)(dao)(dao)設備(bei)可(ke)用(yong)于腸(chang)道(dao)(dao)(dao)微(wei)(wei)生態、腸(chang)道(dao)(dao)(dao)與微(wei)(wei)生物相互作用(yong)，同時也可(ke)用(yong)于新藥、益生菌和功能食品等的開發。